La　Blanche　Neige

こんにちは。


台湾にまた台風が襲来してくるらしいです
今度は被害が出ないことを祈っています…


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前回紹介した「漢神巨蛋」の９階にある飲茶のレストラン「翠園」を紹介します。



店内は広くて、オシャレで、とっても良い雰囲気です


この日はまだオープンしたてなのか、
カートは無く、全てメニューを見てオーダーする方式でした。


早速この日食べたものをどんどん紹介しまーす


まずちゃお茶

大好きな「菊花普ｼ耳茶」
菊花茶＋プーアル茶なので、クセの強いプーアル茶でも美味しく味わえます!!
健康にも美容にも良いお茶なのでオススメですよ
でも、時間が経つとものすんごく濃くなって、色も真っ黒になるので要注意～
お湯をどんどん追加してもらって薄くしてもらってます。



食器は全部白で統一されていますね!



飲茶の定番メニューダイコン餅　　６５元
食器が違うとなんだかもっと美味しく見えますね!!!
ニンニクが入ったタレで食べます



牛肉腸粉　　９５元
「腸粉（チャンフン）」大好き～!!!!!
出来立てなので、熱々です
チュルチュルっとした腸粉とタレの相性はバツグンですよ
具が無くても充分美味しいけど、
今回注文した牛肉も美味しかった～


三絲炸春巻　　８５元
揚げ春巻きも揚げたてでとっても美味しかったぁ
お箸でつかむのに苦労しましたが…ｱﾊ
黒酢につけて食べます!
中の具がシャキシャキっとしていて、トロ～っとした餡になっていました♪



（木窄）菜牛肉粥　　１６０元
「翠園」のお粥はとっても美味しくて気に入っています
こういう、ご飯の粒がつぶれているくらいのお粥が好みなんです
ボリューム満点なのですが、私と母の２人で全部食べきっちゃいました（父は夜だけご飯（炭水化物類）を食べないようにしています）

今回はザーサイと牛肉のお粥にしましたが、
ピータンのお粥もとっても美味しいですよ



金牌魚翅餃　　６５元
これも熱々だったからスッゴク美味しかったです!
中には具がたっぷり入っていて、素材の甘みが感じられました～
お醤油をつけなくても



紫糯米珍珠丸　　６５元
これは初めて食べましたー。
糯米＝もち米で、周りのもち米の食感がたまんなーい
もち米が不思議なくらい甘かったんです♪



鮮竹牛肉丸　　８５元
これも我が家では飲茶に行ったら必ず注文します!
プリップリ感と、ジューシーさが最高です


上海小籠湯包　　１８０元
飲茶のレストランで小籠湯包を注文したのは初めて!
皮がものすんごく薄くて、お箸でそーっと持ち上げないといけません!
持ち上げるとスープがたっぷんたっぷんなのが分かります


お腹がいっぱいになったところで、嬉しいサービスがぁぁ

「豆花」が出てきました～
７／３１日までの月曜日～金曜日に、各テーブルに１つずつサービス
実は、豆花は苦手なのですが、
ものすんごく良い香りだったので一口食べてみたら…
美味しい～～～～
豆花は大豆の甘みだけで、味がついていなかったのがでした。
しかも暖かいので香りがすごいんです!!
私と母はシロップをかけて、父はお醤油をかけて食べてました（笑）



美味しい飲茶を食べてとっても幸せな気分


この「翠園」ですが、
以前このブログでも紹介したことがあります。
【写真】漢來大飯店の飲茶
ココは「漢神デパート」の方のレストランで、

今回行った「漢神巨蛋」とは違う場所にあります。


今回行った「翠園」はカート式ではなく、オーダー式だったせいか、
全て出来立てで熱々だったので、より美味しく感じられました
メニューには写真もたくさん載っていますし、
全部値段が書いてあるので
「ヒエー!!そんなに高かったの!?」なんて失敗をせずに済みます



「漢神巨蛋」、ますます気に入ってきました