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2007年01月24日

はじめて失敗した～

(26)

テーマ：手作りについて(224)

カテゴリ：暮らし

本日二個目の日記です。

ミルクパン工房さんのブログを見て、晩御飯はナンカレーと決めていた私。

玉ねぎ・ニンジンをクイジナートでみじん切りにして

玉ねぎを飴色になるまで炒めました。
カレーの方は、順調にいったのですが・・・・

肝心のナンが・・・・・
HBで生地を作りました。
ピーとなったので、見てみると
出来ているはずの生地が・・・・固まっていないというか
粉のままでした。

原因は量が多すぎた～

仕方がないので、HBから出来損ないの生地を出して手もみしました。
それでもなんだか変
捨てるわけにもいかず、焼いてみました。

やはり膨らまない・・・

お店で食べたナンを、家庭で再現できませんでした。