2013/03/06(水)21:35
ラシェットでランチ
昨日は夢つむぎ展の3人で、フレンチのお店「ラシェット」に
行ってきました。 女性好みのお洒落なレストラン。 お味もかなりのもので、大満足です。1350円のコースに、前菜(350円)を追加して、
計1700円。まず最初は前菜。鶏と豚足のテリーヌ。
ちっとも油っぽくなくて、美味しい!
このソースも上品で絶妙でした。
よかった~、この前菜を追加して
こちらはブロッコリーのスープ。
一口飲むとブロッコリーの香りが口の中に
ふわりと広がります。
白い色はミルクだと思いますが、
お客様に出す直前にミキサーで泡立てて
ふわっとクリーミーにさせるそうです。
メインの真鯛。
これは思ったよりも大きくて嬉しかったです。
真鯛の下には茹でたキャベツとポテト。
さすが鯛!
癖のない上品な味はフレンチにぴったり。
私は、魚は和風よりもこんな風に洋風の味付けをする方が好みです
写し忘れましたが、パンも美味しかったですよ。
デザートです。手前のココナツのアイスが 、こんなの
食べたことがないというほどの美味しさです。ほんっと、美味しい~~~
お代わりしたかった
最後はエスプレッソ。
苦みがありますが、キリッと〆たいので、
こういうのもいいかも。
ということで、リピート間違いなしのレストラン!素材の味を生かしたやさしいお味は、とっても私好みでした。 この3日間、朝から夕方まで予定がギッシリ詰まっていて、
歩き回ったため、筋肉痛です。
合間には筋トレにも通っているんですが、
疲れがハンパないです。明日は午後からはゆっくりできるので、ちょっと
体を休めようと思います。多分、お昼寝で爆睡するでしょう(笑)