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February 28, 2011
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カテゴリ:カテゴリ未分類
     先月に引き続き、こまちタンとの楽しいティータイムを過ごしてきました♪
     3月末に出産を控えているこまちタンなので、ひとまずこれが二人女子会
     最後になりますおー。ということで、奮発して行ってきたのが、
     東京駅を出てすぐの「シャングリラホテル東京」。
     まだ建って数年の比較的新しいホテルなんですよね。
     高級感あふれる内装で、シャンデリアがキラキラ輝くエントランスを抜け、
     エレベーターで28階にある「ザ・ロビーラウンジ」というお店へ。
     12時から14時までのランチ代わりのアフタヌーンティーが3000円
     楽しめるプランを、こまちタンが予約しておいてくれました♪
     窓側のお席でしたが、この日はあいにくの曇りで、小雨もぱらつくお天気。
     建設中の東京スカイツリーがうっすらと見えたので、きっと快晴であったら、
     もっと眺めも良かったことでしょうwでも景色が素敵なことには変わりなし!
     すわり心地の良いソファでゆったりとしたティータイム、スタートです☆ 
                         
   ************************************
          
     ★紅茶やコーヒーは飲み放題。早速もの珍しい紅茶などを物色w

tokyo-at1

     「レモンヴァーベナ」という、聞いたこともない紅茶はあっさりしたレモン
     風味で、バターミルクの優しいコクを感じる味わい。なかなか出会えそうもない、
     希少な紅茶ですわ・・・ 美味しい~
     上品で高級な食器はすべて別注と思われる「ノリタケ」でした。さすが!

     ★シャングリラホテル東京オリジナルヒマラヤンブレンド

tokyo-at2

     オリジナルブレンドだけあって、とても美味しい紅茶でした。
     スイーツなんかによく合いそう♪他にもこのあと、ダージリンブレンドやアールグレイ、
     チョコチャイ、ルイボスオレンジ、ウィンターハーモニー
などといった、
     定番からちょっと個性的な紅茶を楽しみました・・・どれだけ飲んだんだw
     
     ★メインの三段ティースタンド到着~♪テンション上がりますねっ

tokyo-at3

     スコーン用に、なにやら洒落たクリーム類がのった小皿までついてますお!
     クリームはイチゴジャム、ブルーベリーカスタードクリーム、
     クロテッドクリーム、アカシアのハチミツ
の4種類でした。

     ★スコーンは、ヒマラヤンブレンドティー、プレーン、オレンジチョコチップの3種

tokyo-at4

     このスコーンが焼き立て出来立てでとっても香ばしい!!
     ざっくりと割って、贅沢にクロテッドクリームなどを塗って口に頬張ると、
     なんとも言えない幸福感に包まれます・・・ブルーベリーの果汁とカスタードクリームを
     混ぜた紫色のクリームがこれまた美味で、初めて食べる味でした。
     このままパンにつけて食べたい気分で(笑)
     1つの大きさはとてもミニサイズですが、意外にどっしり来るのでバランスとれて
     いるのかもしれませんね~。3種ともサクサクフワフワで感激しました。

     ★二段目、真ん中のお皿にはオリジナルのサンドウィッチとキッシュ

tokyo-at5

     サンドウィッチは左から、「柚子でマリネしたサーモン、ディルとケッパーマヨネーズ」、
     「ブロッコリーとブランダード」、「ローズマリーの香りをつけた伊達鶏とクレソン」
     
     どれも舌を噛みそうな凝ったネーミングですねww
     パンにまでほうれん草やパプリカ、米粉などを練り込んで焼いてあって、
     細部にまでとことんこだわってるなーと感心させられましたわ。
     丸っこいのは「ズワイガニとセロリラブのキッシュ」。
     こんなに小さいのに、しっかりカニの濃厚な風味とセロリの香りが詰まっていて、
     新鮮で美味しかったです♪

     ★下段はキュートなミニサイズのスイーツたちが勢ぞろい!

tokyo-at6

     チョコレートのロールケーキ(ラズベリーのせ)は濃厚で甘く、生チョコ感覚の
     リッチなチョコケーキ。小さいのに満足感120%です。
     ヘーゼルナッツのフィナンシェはバターの風味良く、しっとり落ち着く味♪
     上にのったキャラメルクリームがめちゃ美味しかったです!
     完熟イチゴのミルフィーユはカスタードとイチゴの最強コラボでメロメロでした。
     パイがサクサクで、いくらでも食べたい気分・・・
     ピスタチオとラズベリーのムースはお口直しにピッタリの甘酸っぱさでさっぱり!
     デザート一つ一つの完成度が高く、驚かされました~
     小さくてもバラエティに富んだ種類を試せるって嬉しいものですよねぇ♪

     ★まったりしているところに、サービスでクッキーとチョコが!!気が利いてますw

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     おまけのセサミクッキーにしても、チョコガナッシュにしても本当に美味しい。
     ごまの風味がクセになりそう!チョコは濃いブラックコーヒーにピッタリで、
     シメを飾ってくれました。全体的には量も少なめかなーって最初は思いましたが、
     紅茶をたくさん飲んだりしていると、結果的にちょうどいいバランスなのかなとw
     東京のど真ん中で、こんな風に優雅なティータイムをおしゃべりしながら
     楽しめて最高でした!!こまちタン、出産頑張ってね☆
     落ち着いたらまたデートしようね~

   ************************************               
       
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最終更新日  February 28, 2011 04:34:33 PM
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