みわりんのお菓子な毎日

ソフトクリームを冷凍したら・・・

ソフトクリームを冷凍庫に入れるとどうなるか。私の長年の疑問が、今日ついに解き明かされました。昨日、実験用で買ってきたミニストップのソフトクリームを、一日凍らせて、今日食べてみました。その結果をご報告します。一口かじってみると、「か、固～い・・・！」その時点で、もう“ソフト”クリームじゃなくなってることは明確でした。まあ、固いと言っても、アイスクリームでいう食べ頃ぐらいの固さなんですが、ソフトクリームはソフトでなくちゃソフトクリームじゃないので、もう失格ー。ちょっとシャリシャリした食感になっちゃってて、滑らかさがなくなってしまいました。味も、ミルクっぽさがすっかり抜けてしまい、安っぽいアイスクリームの味。ソフトクリームは、買ってすぐソフトな内に食べるのが一番だと言うことがよく分かりました。で、すっかりお腹が冷えたところに、「ただいま～！」と父と母の声。「お帰りー」と言うやいなや、「ミニストップで、ハロハロ買ってきたで～！食べように～♪」なんちゅうタイミング！！でも、せっかく買ってきてくれたし、ソフトクリームはすぐ食べなきゃおいしくないと言うのを体験したばかりの私は、腹痛覚悟でモリモリ食べましたよ。結構大盛りで、上半分はソフトクリーム、下半分は私の苦手なかき氷だったので、結構きつかった～・・・。