2008/05/27(火)22:15
焼けたそばから・・・
今日の天気は
朝から洗濯に布団干し
おまけに水槽の掃除まで
ほんと朝から動きすぎ
午後からは久々にお菓子作りを
今日はこの本からマフィンを
コーヒー&キャラメルマフィン posted by (C)ランちゃん
モカモカマフィンキャラメル入り
コーヒー生地に以前作っておいたキャラメルを軽くまぶして焼き上げました。
モカモカマフィンだとコーヒーの苦さで大人の味なんだけど
キャラメルが入ったのでどちらかというと大人向けかな~
ちょうど焼きあがった頃、先日花を見に誘ってくれた友達が突然来て
アイリスの写真が出来たと見せに来ました。
熱々をコーヒーと共にお出ししたらとっても喜んでもらい
遂、お孫さんにお土産にって差し上げちゃいました。
夕方、子供が帰宅していつものことおやつ代わりに食べていたら
Mさんが見えて
『学校の先生が突然来るので何かお菓子貸してくれないって』
って言われ
食卓の上に置いておいたマフィンに目が
しょうがないのでまたまた差し上げることに
しかも1個って訳にはいかず2個もヾ(^o^ ;)オイオイ
そして帰宅した娘も夕ご飯前に頬張って
結局残ったのはたった2個
味見らしい味見もしないまま
明日からのおやつにでもしようかと思ったのにね~(o´_`o)ハァ・・・
でも、不味くって売れ残るよりはまだいいか(*^ー゚)b グッジョブ!!
近所の、パスタ屋さんだったお店がリニューアルそこでプレオープンを兼ねての試食会がその試食会に応募をしたら見事当選
2名で応募しておいたので
明日、Mさんを誘ってランチをしてきます。
美味しければいいですが・・・
どんなお味か、またご報告しますね