嬉しいこと一杯！！

今日は13日の金曜日 これってたしかジェイソンの復習の日だったような。。。 こんな日は家でおとなしくしているのが一番かな～ とかいいながら、Ｍさんと山野草を見に行ってきちゃいました 山野草といっても、勿論、雪割草 先日、見に行った雪割草の主催者が 我が家から10分もしないところでお店を開いていました これは見に行かない手はないかなって でも、もうそろそろ、花の時期は終わり 種類が少なかった でも、高価な花が一杯 1鉢9万もするものもありました これこそ見るだけ～ 足も手も出ませんでした 先日から作っていた自家製酵母 今朝は瓶一杯になり 居ても経ってもいられず 失敗覚悟で作って見ました 朝、8時過ぎに捏ねて 午後の3時くらいまで一次発酵 2倍以上になったのでベンチタイムを取り 成型して2次発酵1時間ちょっと カンパーニュ バケット 300ｇの粉で作った生地を2分割して作りました クープは今二かな～ でも、でも、お味は最高 中がフワフワ というのも全て強力粉使用 ていうか薄力粉を入れるの忘れちゃって それが功をなしたのかめちゃフワフワ 今までに自家製酵母でフワフワになった試しがなかったような 始めてかも 夕ご飯にバケット、息子と半分も食べてしまいました 勿論、ご飯も食べたましたよ 坦々麺 今晩の夕ご飯 パンの方が美味しかったかも この酵母に決まりかな 今日のもう一つの嬉しかったこと ブログ友から素敵な絵を頂きました ここでお披露目したいのですが、 お披露目しないでねって言われているのでアップできませんが とっても素敵な絵を頂きました。 見ているだけで涙が出ちゃって・・・ 暫く泣きながら見入っちゃいました。 繊細なタッチで、しかも色合いがとってもホンワカしていて癒されるんですよね。 なんだか見ているだけで元気になれそう 子供達もビックリしていました。 『お母さんにもこんな才能があったら良かったのにね～。そしたら人生違っていたかも』ですって 皆さんにお披露目できないのがほんと残念です 蘭子さん～、素敵な絵をありがとうm(__)m 大切にしますね