2018/02/20(火)06:58
No.659 残念なカリフラワーの収穫
カリフラワーは植えてから雨や急激に寒くなった影響を受けて生長が遅く花蕾もなかなか大きくならない状況が続いていました。
その後もカリフラワーらしい花蕾に生長せず先が開きだしてきたので残念ながら収穫することになりました。
本来ならば葉っぱで覆って白くてきれいな花蕾にするところでしたがそのような事も出来ずに終わってしまいました。
しかし、食べてみると問題無く、特に葉っぱに甘みがあり美味しいものでした。
葉っぱが美味しいのは昨年育てたカリフローレと同じでした。
来年はもう少し早めに苗を植えて育てたいと思いました。
2017年度の通算収穫数 カリフラワー(スノークラウン):1個
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