2005/01/28(金)11:18
銀座で1人100万円の晩餐会だって
先日、銀座のホテルで1人100万円の晩餐会が開かれたらしい。
全18品に高級ワインが21銘柄。
キャビア、毛ガニ、トリュフ、ウニ、ウズラ、フォアグラ、野ウサギ……などなど、
もちろん非公開。
午後7時から午前1時まで、延々と・・・。
限定20人なので、売上は2000万円。すごいですね。
こんな食材が、おいしく調理されて・・・。
【イラン産】キャヴィア オシエトラ 30g キャヴィアリCAVIAR OSCIETRE 30g KAVIARI
【蟹職人ゆであげ★全国送料無料】北海道産チルドボイル毛がに姿(3L)800g×3尾
トリュフ
礼文・利尻島産「生キタムラサキウニ100g×10パック(瞬間スピード凍結)」冷凍庫で1ヶ月程度の...
ペルドロールージュ(山うずら)
フォアグラスモーク(ガチョウ)(そのままスライスしていただけます)
うさぎ肉(ブロック)(冷凍)
●シャトー・ラフィット・ロートシルト[1945]750ml(赤ワイン)
まだまだ続く・・・すごいですね。