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潮騒の唄を聴きながら…

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磯トンボ

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現在はコロナ禍のおり、感染に対する南房磯地元の方々への気持ちを考え、毎週釣行は勿論のこと釣行も極力控えております。南房をホームとされる籠釣り師の方々もご協力のほど宜しくお願いいたします。

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2012年01月31日
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tonbo-anime.gif today diary


= 南房館山 須藤牧場 =

女性軍四人での羊毛クラフト作りに続いて
今度はとんぼも参加してバター作りに挑戦した。



= バター作り体験 =

バターの作り方は・・・
・こちらの牧場でとれた絞りたての牛乳
もれない容器に牛乳を入れ、とにかく強く振る。
・室温に少し置いておくと早くできる。
容器をとにかく激しく打ちつけるように振るのがポイント。

・5分~10分くらい振ると・・・
・容器の中にバターの固まりができ、スプーンですくい上げると
・ほぼ一杯程度の生バターの完成グッド



クラッカーに付けて頂きましたウィンク
絶品の舌触りで美味しかったです。

他ではソフトクリームが格別でしたね。



part3に続く~






当hpも掲載中!
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tonbo-anime.gif thank you



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最終更新日  2012年02月03日 18時07分13秒
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