潮騒の唄を聴きながら…

2013/02/07(木)19:29

男の手料理 鯵のたたきと伊佐木の煮付け

男の手料理(346)

today diary いつもならどうって事もない 男の手料理ネタだけど、 こう食材が手に入らない季節となると 話はべつ…blog ちゃんと書きましょう~ 週末に大荒れ模様の中、苦労して釣って来た  ”金 鯵 ”翌日の夕膳に たたきにして出した。 だれの膳・・・ 釣り人でない人に~ 調理人でない人に~ で・・・当の本人は 冷凍庫でマンモス状態になりつつある 晩秋に釣りあげた夏魚を解凍して 煮付けにして頂きました。 てぃやんで~ 金色より茶色の方がいいんだぞ~ 真鯵よりは伊佐木の方が旨いんだぞ~ 隣りの膳に置かれた鯵のたたきを ちら見しながら・・・ほざいてみた。 武士は喰わねど高楊枝~なんちゃって 今日から五連休・・・ 暇だぁ~何しよう ではよい週末を~ 当hpも掲載中! thank you

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