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潮騒の唄を聴きながら…

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2014年12月30日
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カテゴリ:日々雑感
tonbo-anime.gif today diary


= 年末恒例餅つき =

12/28(日)、有馬記念馬を袖にまでして参加した
義母さんちの「年の瀬恒例 餅つき」

珍しく穏やかな冬晴れで
餅つき日和となったこの日。


↓
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= 皆で鏡餅作り =

= 叔母から鏡餅の作り方を教わる娘 =

= 鏡餅できました =

= 雑煮用の伸し餅も・・・=


海浜地区からどんなに急いでも一時間半はかかる。
朝、早めに出発しても到着は既に10時近くだった。

粘り餅(普通の餅)
ひき餅(米粉の餅)
全部で18枚はつくので
早朝6時から始まった餅つきは
例年、午後14時過ぎまでかかる。

早く終わるかどうかは・・・
もち米を入れた聖篭の蒸かしに罹る。

その重要な「竈の火番」は今年はトンボの担当だ。
この「かま じー」役、楽そうで実は大変!
屋外作業のため風向き次第で煙が目に入る。
幸いなことに北風も弱く楽ちんでした。



皆で餅をついたり、
鏡餅をこねたり、
伸し餅を伸ばしたり。


昼食は竈の傍でつきたてのお餅。
辛味餅、黄粉餅、
餡餅、安倍川餅
この日ばかり・・・山の神さんはダイエット、
トンボはメタポなど忘れて頂いた。


今年もこうして無事に年を越せる幸せに
感謝したいものです。









当hpも掲載中!
↓





tonbo-anime.gif thank you



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最終更新日  2014年12月30日 22時23分19秒
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