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カテゴリ:ふと見かけたもの
田舎で蒲鉾(かまぼこ)と言ったら・・・ ちょいと色絵鮮やかなこれ等を言う。 饂飩は勿論のこと、 ラーメン、炒飯、焼き蒲等 この赤・青の蒲鉾である。 鳴門巻きは・・・あまり使わない。 祝い事の時はもっと豪華に 鯛や宝船等の飾り蒲鉾が出てくる。 先日、帰省した折に新幹線時間待ちの時 駅ナカの土産店で仕入れた。 生でも焼いても炒めても美味い蒲鉾。 富山湾で捕れる魚 使用した ”プリッ プリ!” (田舎方言で ”キト キト” と言う) 地物具材だから美味い! 山葵なしで魚風味が堪能できる~!! 今ではnetでも仕入れられるので ご賞味あれ~ 当hpも掲載中! thank you お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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