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潮騒の唄を聴きながら…

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2019年05月22日
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カテゴリ:男の手料理
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2019.05.14 筍と蕗料理-01
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先日の南房釣行の際、
地元釣り氏から嬉しい物を頂いた。



名前は忘れたがどちらも南房産の採れたてのもの。

その釣り氏とは五年ほど前に某所釣り場で知り合い
釣りを嗜む若い釣り人で、釣り場でトンボを見かけると
飲み物を持って来てくれる親切な釣り人。



その後、切り花業に転職されてから
春先~夏まで多忙で見掛けなくなった。

偶々、前々回に釣り場に来られていてトンボを見つけ
そしてこの日、採れたての蕗等を持って来てくれた。




以前、誕生日祝いに
「自製土瓶籠初期版」
プレゼントしたことがあり
今回も一週間遅れになったが
「三種類の一発籠」をプレゼントした。







前置きが長くなったが、早速に男の手料理を。。。


「筍の煮付け」
「筍ご飯」

「蕗の煮付け」






美味しく頂きました。

ありがとうございましたm(__)m







余談だが・・・今年、国内のあちこちで
竹の花が咲いたとのこと。

先人等の言い伝えでは、
『竹の花が咲くと不吉な前触れ~』

百年とも百二十年とも言われる開花終期。
花を咲かせると元竹根が年老いて枯れる、
と言われているが、どうなんだろう。























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トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
『釣りは 寂しさを感じずに 孤独を楽しめる ただ ひとつの遊びである』
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最終更新日  2019年05月22日 09時25分17秒
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