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潮騒の唄を聴きながら…

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2019年12月20日
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カテゴリ:男の手料理
tonbo-anime.gif today diary

2019.12.15 牡蠣料理-02

今年も宮城石巻在住の I 先輩から届きました
三陸産の生牡蠣



現役時代に新会社移行の際に共に苦労を共にした仲、
今でも年に一度はOB会行事の中で再会してる。

3.11東日本大震災の時は本当に苦労された人
自宅、自社ビルも大津波に見舞われ
避難生活を経て今、再興されて頑張られている。


さてさて今年の牡蠣は・・・
何にて頂こうかなかな~(^^♪






2019.12.15 牡蠣料理-06
= 定番料理 炊込みご飯とシチュー =
2019.12.15 牡蠣料理-03 2019.12.15 牡蠣料理-04 2019.12.15 牡蠣料理-05 2019.12.15 牡蠣料理-08 2019.12.15 牡蠣料理-09





2019.12.15 牡蠣料理-07(牡蠣の大蒜焼き)
= そして牡蠣大蒜焼き&牡蠣フライ =
2019.12.15 牡蠣料理-11(牡蠣の大蒜き) 2019.12.15 牡蠣料理-10(牡蠣フライ)

生牡蠣の大蒜焼き
山の神さん考案レシピ~

オリーブオイルをひいてスライスした大蒜と生牡蠣を
ささっと焼けば完成オーケー

ご飯にもお酒にも合う絶品のひと品です。
お試しあれ~スマイル
















2019.12.20 アクセスレポート-01

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トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
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最終更新日  2019年12月21日 01時47分55秒
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