2020/02/17(月)09:33
バレンタインのお返しは・・・男の手作り お造りで
today diary
週末(2/14)、山の神さんから今年も頂いた
”バレインタインチョコ”
新婚当時は手作り品をくれたものだが・・・
長年連れ添うとローカル ルールなるものができ…
”贈り主が食べたいものを贈る”
どうやらこのチョコがお気に入りらしく
今回もベルギー産のチョコ 三種。
チョコ好き派には常識定番品らしいが
知識のないトンボにはどれも同じに見える。
年間行事の中で主役になれることの少ないトンボだが
運がいいのか悪いのか 当日は不在だった。
(某所で大腸ポリープ予防の運動で
汗をながしておりました・・・)
お返しに当夜の戦利品となる今季初物の
磯魚 削ぎ お造り
なるものを翌日(2/15)の夕膳にプレゼントした。
(即返し~ ホワイトデーはないからね)
釣りたては まだまだ身は堅く甘味もないので
半身はチルドルームに取り置きして
もう半身だけを河豚刺しみたいに薄作りにしてみた。
勿論、男の手作り品 made in Japan
(輸入物じゃないよ)
旬の菜の花も添えて~
今の黒鯛は磯臭さもなく、美味しゅうございますが…
この時期の夜釣りってかなり厳しい~
心して味わってもらいたい。
素材名を告げずに出してみた…
『真鯛? 美味しぃ~』
大変 喜ばれました。
(だめだこりゃ~ 釣り師の女房失格)
知らぬが仏~だな
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トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
『釣りは 寂しさを感じずに 孤独を楽しめる ただ ひとつの遊びである』
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