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潮騒の唄を聴きながら…

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磯トンボ

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2020年10月22日
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カテゴリ:男の手料理
tonbo-anime.gif today diary

新型コロナのせいもあり娘も弁当が必要なくなり
我が家では最近、米があまり減らない泣き笑い

二日前、晩御飯の用意をしようと
米櫃を見たら・・・
何と言うことだ~びっくり

米が一合足らずしかないことに気づいた。
トンボがリタイヤしてから平日のオサンドンはトンボがやり
土日曜日は山の神さんがやると言う決まりになった。
(役割を決めた訳じゃないが気づいたらそうなっていた雫

で前日(10/18)の当番が山の神さん。。。
もう少し早めに言ってくれないと困るな。。。

早速、田舎の後輩に今年の新米を頼んだ。
(急ぎ送ってくれる様に・・・)







で、この日の夕ご飯は・・・
米半合と餅米二合をミックスして
ぼた餅を作ることにした。








大昔、母親が何か祝い事があると作ってくれた。
見よう見真似でも意外と覚えているもんだな。

2020.10.19 懐かしのぼた餅-03
2020.10.19 懐かしのぼた餅-01 2020.10.19 懐かしのぼた餅-02 2020.10.19 懐かしのぼた餅-04 2020.10.19 懐かしのぼた餅-05 2020.10.19 懐かしのぼた餅-06
黄な粉
煎り胡麻
餡子


黒煎り胡麻を切らしていたので、
白煎り胡麻を代用しました。
餡子は山の神さんが小豆を煮込んで作ったものを頂いた。
(粒餡は山の神さんの大好物でおやつ用)
そして黄粉も義母さんからの頂き物を使いました。

もち米+白米を電気炊飯器で焚きあげ
”半殺し”にしただけで自分は何も作ってませんあっかんべー

形は いびつだけど・・・
味は 自信ありです大笑い









2020.10.22 アクセスレポート-01

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tonbo-anime.gif thank you
トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
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最終更新日  2020年10月22日 11時31分11秒
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