トンボ亭　男の手料理 ～ 紅甘夏 丸ごとマーマレード

today diary 　　　　　　 先日の南房散策の途中、直売店で仕入れた 紅甘夏蜜柑 五個 普通の夏ミカンマーマレードより 色濃くて若干の甘味が増してるこの紅甘夏。 そのまんま食べても美味しいのだが そこは我慢してマーマレードにした。 紅甘夏 マーマレード 昨年GWに作り置きしたマーマレードは とっくに消費してしまい、 自家製ヨーグルト(カスピ海)用ジャムは 市販のジャム類を入れてる。 しかし、毎日食するものは人口甘味料、防腐剤等が 入ってないものが安心である。 仕込み作り終えたのは市販ジャム瓶 四個 夏蜜柑マーマレードよりややオレンジ色がかってる。 まだまだ足りない。あと六瓶は必要かな。 これからGW辺りまで夏蜜柑が出回るので 見かけたら仕入れて作りましょう～ 当ＨＰ内の文章及び画像の著作権は当管理者に帰属します。 無断で複写・転載・使用することを固く禁じます。 ★blog等への『騙り投稿』『誹謗・中傷投稿』はお断り致します。 またblogコメント投稿者同士のやり取りも荒れ防止のため禁止致します。 それとおぼしき投稿と判断した場合は当管理者権限にて削除致します。 尚、該当者ドメインは当管理者で把握しておりますので以後、 当サイトへの投稿規制処置をさせて頂きますのでご承知おきください。 thank you トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘 『釣りは 寂しさを感じずに 孤独を楽しめる ただ　ひとつの遊びである』 当hpも掲載中！