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カテゴリ:男の手料理
旬を食べる 筍料理 先日、時々、釣魚をお裾分けする MS内のママ友さんから頂いた孟宗筍 御実家で採れたものらしく昨年も頂いた 筍は採れたてが新鮮で美味しいとされ その場で灰汁抜きをして冷蔵庫で保存~ 煮物、炊き込みご飯、チンジャオロース…etc 食膳に並び美味しく頂きました。 主治医からは・・・ 「繊維質の多いものはあまり食しない様に」 と言われているが、 やはり好きなものには箸がでるな 当HP内の文章及び画像の著作権は当管理者に帰属します。 無断で複写・転載・使用することを固く禁じます。 ★blog等への『騙り投稿』『誹謗・中傷投稿』はお断り致します。 またblogコメント投稿者同士のやり取りも荒れ防止のため禁止致します。 それとおぼしき投稿と判断した場合は当管理者権限にて削除致します。 尚、該当者ドメインは当管理者で把握しておりますので以後、 当サイトへの投稿規制処置をさせて頂きますのでご承知おきください。 thank you トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘 当hpも掲載中! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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筍の 筍ご飯 チンジアオロース― とても美味しそうですね。こちらは 健人館で買って ¥200-
筍ご飯にしました。 (2021年04月22日 10時14分35秒)
こんばんは~
たけのこご飯のおこげも良い感じで、美味しそう! 炊き立てのたけのこご飯食べたいです(^^ゞ >自粛続きで結構居酒屋とか閉店しましたね(>_<) チェーン店とかは、早めに撤退したり、対応が早いなぁって。 (2021年04月22日 21時53分56秒)
由愛39さんへ
おはようございます。 筍の水なら一年中手に入りますが、やはり旬は生が一番です。 炊き込みご飯はおにぎりにしても美味しいですよ(^^♪ (2021年04月23日 09時04分02秒)
こんにちわ
旬の新鮮な筍は炒め物や煮ても美味しいですよね。 中華料理で青椒肉糸は好きなメニューです♪ 野菜がちょうどいい具合に切ってあり、食べやすそうですね美味しそう~ スーパーで売っている筍と比べると採れたての筍は美味しいのは間違いありませんね。 まぁまぁ主治医さんは何て言おうと食べたいですよね✨ (2021年04月24日 14時11分27秒)
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