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磯トンボ

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コロナ五類化に伴いこれからは自己管理となります。とは言え大自然の中で楽しむ釣りは、自然は勿論のこと地元の方々の生活の何事も害してはいけません。房総半島への釣行の際は、ご当地ルール順守して 節度ある釣行にご協力のほど 宜しくお願いいたします。

尚、「MENU」内の「釣り場(南房)」紹介については、諸般の事情(NET功罪)を鑑みて公開を取りやめております。ご了承ください m(__)m

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2024年05月23日
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カテゴリ:男の手料理
tonbo-anime.gif today diary


夏蜜柑マーマレード


料理手順は…画像で省略~m(__)m


GWが過ぎる頃になると
国道沿い直売店に夏蜜柑が出始める

先日、通りかかったら…
大玉の物が出てて仕入れてきた。


我が家で食べる分(一年分)を数回に分けて
マーマレード作りの日々が始まる。
(マーマレード作りは手慣れてる管理人の役目…
暗黙の了解のもとで15年ほど前から)



これまで何度もblog upしてきたが…
学生時代に加工クラブ所属してたので
ジャムやカルピス等は今でも作れる。



大瓶二個、中瓶一個、小瓶二個
美味しそうな物に仕上がり冷蔵庫に保存グッド



次回、また見つけたら作りましょう~






良い週末をお過ごしください








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tonbo-anime.gif thank you
トンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘
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最終更新日  2024年05月23日 08時50分19秒
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