釣り師の道具箱　ぷっくり　ふっくら　ミドル加工したオキアミ

2024年11月04日

釣り師の道具箱　ぷっくり　ふっくら　ミドル加工したオキアミ

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カテゴリ：釣り師の道具箱

today diary

仕込み手順

昨年、後半から使い始めた

『付け餌用自作加工オキアミ』
そろそろ在庫も少なくなったので
この連休に二度目の仕込みをした。

1、オキアミを自然解凍する(タッパーに海水or3％塩水に浸ける)
2、解凍後、海水を切り料理酒を容器にたっぷり入れ浸す(12時間放置)
3、ボール付き笊に移し替え、余分に水分を切る(1時間放置)
4、旨味調味料を振りかけ万遍にまぶしてから、冷蔵庫又はクーラーボックスで保存する(12時間放置)
5、滲み出た水分をこまめに捨て、再び追い旨味調味料を振りかけてから再び保存(12時間放置)
6、オキアミに透明感が出てきたら完成。

※加工済みのオキアミはジップロックやタッパーに分けて冷凍庫で保存。処理済は冷凍庫に入れても凍らないので釣行の際、使う分だけ小出しに取り出せばよい
※尚、ミドル加工にするなら手順5を省く

今回仕込んだ
ミドル加工オキアミ

ぷっくり　ふっくら完成品

今回使用したのは２kgブロック塊(ＬＬサイズ)
特別な餌用の奴を仕入れてるのではなく
釣りで使う３kgコマセ＆付け餌兼用の
一回り小さめのブロック塊のもの。

海浜地区岸壁で汲んだ海水に数時間浸けこみ解凍…

解凍後は幅の広いステンレストレーに広げて
比較的大きめで形の真っ直ぐな物だけを選別。

その訳は冷凍オキアミの塊は切り売りされ
塊の端っこは完全物(頭～尻尾)が取れない。

本命魚は形の崩れてない大きな餌を好むとも言われ
多少は手間を要するが…ここは手抜きせず
塊の内側の傷んでない物だけを仕込んでいる。

その後の処理方法はこれまでと同じ
今回は旨味調味料仕込み時間を短くし
やや柔らかめミドル加工の物に仕上げた。

これでほぼ半年分の付け餌として使える。

因みに保存容器には『釣り餌用』と
表示する我が家の決め事・・・
昔、釣り用に仕入れた餌を無表示で保存してたら
そそっかしい家人が ”かき揚げ材料” にされタマゲタ経験がある

今週も何か良いことあります様に～

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尚、総てパーツが手作りにより数作れませんので
希望号数がソウルアウトの際はご容赦くださいm(__)m

『告』

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