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2025年04月10日
カテゴリ：男の手料理
  today diary
先日、通りがかりの街道沿い 直売店に並べられていた  店番してたのは初老の婆さん… 初めての直売店なので物の良し悪しは 外見だけでは解らず 取り敢えず二袋(四個) 仕入れた。 さてさて中身はどんなもん  切ってみたら… 皮は傷もなく綺麗で 果肉もぷっくら厚く 果汁もたっぷり～ これなら皮も全て使える マーマレードに使える代物である    ①果肉重量は800ｇちょい ②皮は渋皮を取り除き水に晒して細切り～ ③グラニュー糖の量は果肉の60% (よそ様に差し上げるので控え目～) ササッと煮詰めて小瓶五本とれ 今季の初ジャム作りは生り物の試し作り～ 出来たものは全て知合いに差し上げた。 我が家の分は これからです～(^^♪ 良い週末をお過ごしください     『告』 当ＨＰ内の文章及び画像の著作権は当管理者に帰属します。 無断で複写・転載・使用することを固く禁じます。 ★blog等への『騙り投稿』『誹謗・中傷投稿』はお断り致します。 またblogコメント投稿者同士のやり取りも荒れ防止のため禁止致します。 それとおぼしき投稿と判断した場合は当管理者権限にて削除致します。 尚、該当者ドメインは当管理者で把握しておりますので以後、 当サイトへの投稿規制処置をさせて頂きますのでご承知おきください。  thank youトンボが今は亡き大先輩から譲り受けた座右の銘 当hpも掲載中！    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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