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カテゴリ:愛媛県の美味い物
はい!問題です!この城は、全国12ある現存天守の内の1つです! さて、どこでしょうか? はい!宇和島城です! d(-_-;)宇和島がどこか解らない、ヘキサゴンな貴方へ! ここだ!1・2・3! 名産は、じゃこ天で!腹が減ったので適当に入ったのが・・・・・・ 【わらく亭白雲】 店に入って、頼んだ物は・・・・・・・ d(-_-;)魚の煮付け定食! 見てると何と!新鮮な魚をそのまま煮付け始めたではないか!? (;-_-)普通はもう作っている煮付けを少し暖め直して出すだけだが、ここは生魚を煮付けるのだ! もちろん、少し時間がかる。んで、でてきやものが! (-_-;)こ!これは美味しそう・・・・・ 魚は身が厚く、味つけは甘みが強い味醂を利かした味わい。 魚は何のに煮付けか聞かなかったが、黒っぽい魚だったので、鯛系の魚かな? 宇和島は鯛飯も名物だし! わらく亭白雲
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