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December 19, 2009
カテゴリ：東京の美味い物
hi-bouzuは、とある場所で景色を眺めていた。
そうここは・・・・ サンシャイン６０！？ (;-_-)しかし！東京の人らは、えらいもんつくりはるなぁ～ 見えてる景色は新宿高層ビル群！ このサンシャイン６０驚くのは、景色だけではない！？ なんと！この展望室に登るエレベーターが何と！最高速度６００キロのだ！？ (-_-;)本当かよ？新幹線より速いじゃねーか！？
ここで！問題発言！ (;-_-) 今、飛行機が突っ込んで来たらひとたまりもねーな・・・・・・ まぁ！ともかく食事へと行きました！ 何か大勝軒に行列が出来ていたけど 、並ぶのが嫌いなのが関西人！ その中でも京都人は特に並ぶのが嫌い！ d(-_-;)もちろん！私も京都人どすぇ～ てなことで、今回はガード下のこの店に入りました！
【揚州商人東池袋店】 どうやらチェーン店みたいですね！ この店！先々代のお爺さんが中国揚州から日本にやってきて、横浜中華街に店を始めたのが始まりらしい！ 現在はお孫さんが店主だが、お爺さんの奥さんは日本人で、現店主は１／４が中国人と自ら店に書いてあったが、その親やお爺さんが代々伝えた麺料理を食べ伝えてきたという麺料理があるみせなのだ！ (-_-;)う～ん・・・・メニューも色々な麺料理がありすぎて、選ぶのに困るな・・・・・ もぅわかんなーいから、冬限定メニュー！牡蠣ラーメンを注文！
発想が中華というか、アイデア料理ともいえるような・・・・・・ 塩味ラーメンで、牡蛎や海苔の旨味がでておりミネラルがタップリのラーメン。 麺は２種類選べ、中国麺で支流の柳麺と言う細麺。
名前のとおり柳のように細くしなやかな麺。 牡蛎は身が大きくプリプリで新鮮。 d(-_-;)こういった場合、牡蠣なんかは痩せている場合が多いけど、ここの牡蠣は身が大きくてまるまる太っていました！ 代々受け継がれてきた味が、アレンジされ受け継がれ、店舗が増えて、今はその味が一般のお客様に味わえる優しい味わいでした。 東京都豊島区南池袋 4-17-6 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ひゅ～～～(;-_-;)・・・・・・・・・・・・・
(=_=)手前のビルもどうみても３０階以上はあるようにみえるのだが・・・・・
これは、日本のラーメンでは見かけたこと無いですよね！？
