2008/09/14(日)08:55
今日の夕飯
今日の夕飯はサーモンフライがメイン
あとは玉ねぎとちくわのフライ、大根ステーキ(大根、ベーコン、まいたけ、
パセリ、玉ねぎ)、味噌汁(大根、油揚げ、ニラ)の4品でした
材料費は約380円(調味料代含む、3人家族、写真は玉ねぎのフライだけ家族の分)
今日は今からちょっとお出かけしてきます
なので 行けなかった方 明日ゆっくり行きますね
では 行ってきま~す
★ここから追記デス★
昨日 訪問できなかった方 ごめんなさい
帰ってきたら日付が変わってて から見ようとしたら
接続できませんでした~ナゼ?
【大根ステーキ】
大根は1cmくらいの輪切りにしてひたひたの水を入れて
圧力鍋で7分加圧する
大根をフライパンで少し焦げ目がつくまで焼く
焼けたら皿に乗せる
ベーコンを1cm幅に切り 玉ねぎはクシ切りにする
大根を焼いたフライパンでベーコン、玉ねぎ、まいたけを炒める
玉ねぎがしんなりしてきたら塩、こしょう、
しょうゆ、バターで味付けする
大根の上に乗せて パセリを散らせば出来上がり
塩、こしょう、しょうゆ+カレー粉も美味しいです★