今日の夕飯

今日の夕飯はレンジde牛しゃぶがメイン あとはさつまいもの天ぷら、ナスの揚げ煮カレー味（ナス、ベーコン、 かいわれ大根）、味噌汁（白菜、油揚げ、天かす）の4品でした 材料費は約390円（実家から＆保育園からのいただきモノあり、 調味料代含む、3人家族、写真は旦那サマの分） 実家からのいただきモノは味噌、調味の素、ベーコンです 保育園からのいただきモノはサツマイモです 今日も内職がなかったので　どこかに行こうかと思いながら 結局コレを作っていました 夕方にモノが届いたので　ちょっとしたらやんないと 【かぼちゃプリン】 かぼちゃ　２５０ｇ グラニュー糖　３５ｇ 卵　１個 牛乳　１００ｃｃ 生クリーム　１５０ｃｃ かぼちゃをクシ切りにしてレンジで５分温める 熱いうちにしっかりと潰す グラニュー糖を混ぜる 卵を加えて混ぜる 牛乳、生クリームを加え混ぜる 器に漉しながら液を入れて蒸し器で中火で20分蒸す 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり 好みで残りのホイップを乗せて召し上がれ えっと・・・ある程度　下書きはしてあったのですが 内職するんでレシピは後ほど ★ここから追記デス★ ナスの揚げ煮は普段と同じ味にしようと思ってたら ショウキが「はい」って笑顔でカレー粉をくれたので 急遽味付け変更しました 調味の素、酒、みりん少々、カレー粉で味をつけました なかなか美味しかったわ 【レンジde牛しゃぶ】 白菜は５ｍｍくらいの幅に切って皿に盛りラップをして４分ほど温める 水気を切って皿に盛っておく 皿に牛肉が重ならないように並べ　塩、こしょうをふる。 レンジで様子を見ながら３分強温める 肉が赤くなければＯＫ★ 大根を摩り下ろし水気を切っておく 白菜の上に肉、大根おろし、かいわれ大根を乗せて ポン酢をかければ出来上がり