今日の夕飯

今日の夕飯はポークステーキ　玉ねぎソースがメイン あとは大根のオイスター煮（大根、ゆで卵、かいわれ大根）、 白菜の卵とじ、味噌汁（大根、ネギ）の4品でした 材料費は約460円（調味料代含む、3人家族、写真は私の分） 今日はショウキの保育園で発表会がありました～ 泥棒役は４人いて　台詞は言ってるかどうかわからない感じでしたが 動きは４人揃っててかわいかった～ ん？今　どなたか親バカって言いました（￣▽￣；？ ↑泥棒＝海賊？？？ 昼過ぎまで発表会があったので に帰ってきてご飯を食べたら１時半頃でした その後は内職～ でも内職は１箱しか来なかった ホント　ムラがあるなぁ 明日も１箱らしいですぅ 今日は絵ではなく　版画デス 白菜の卵とじは卵が見えませんが一応卵でとじました 大根の味付けは調味の素、酒、みりん、オイスターソースです 【ポークステーキ　玉ねぎソース】 豚肉に塩、こしょうをふり片栗粉をまぶす 合わせタレ（すりおろし玉ねぎ1/2玉すりおろしにんにく１かけ、砂糖大さじ1/2、 酢大さじ１、しょうゆ大さじ１、ゴマ油大さじ１）を混ぜる 肉をフライパンで焼く 焦げ目がついたら裏返し　酒を入れて蒸し焼きにする 両面焼けたら合わせタレを入れて少し煮詰めれば出来上がり