庄内発 美味しい生活日記

2007/09/13(木)19:49

萬人 つけ麺が激うま!

庄内ラーメン ちゅうかツルツルウマウマ隊(84)

久しぶりに余目の萬人に行ってきた。 またまたHさんとね。 これまで3回ほど来ていますが、いずれもからし味噌ラーメンばかり食べていたので、私はつけ麺にチャレンジ。 つけ麺激うま! あたしの、つけ麺に対する固定観念を見事に覆してくれました! あたしって、本来つけ麺派ではないのですが、これは皆さんにお勧めします! 汁は温かくて、チャーシューと味玉1/2個が入っています。 この温かい汁に冷たい麺をつけて食べると、汁のウマミがじんわり麺に絡まって、絶妙な感じで口の中に入ってくるんです!これはいい!汁も冷たかったら、こんなにウマミは伝わってこないと思います。汁を暖かくしたのは、正解ですね! からし味噌ラーメンしか体験していない方は、次はつけ麺をどうぞ! これはHさんの選択からし味噌ラーメン+味玉。 Hさんはいたくお気に召した様子。良かったすね~♪ もやしは、前よりは減った模様。 Hさんが食べてるの見てたらまた食べたくなっちゃった! 今度は「もやし抜きで!」ってオーダーしてみっかな。 もちもち、つるつるの極上の太麺です! つけ麺はストレート麺よ。 【住所】庄内町余目字大塚78 人気blogランキング←地域情報東北地方☆山形県庄内の超ローカル情報♪クリックヨロシク☆

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