|
|
|
全て
| つれづれ日記
| 美味しい店 酒田・飽海
| 手作りしてみました
| 旅
| 猫日和
| 花と野菜
| 庄内の味・旬の味
| 美味しい店 庄内町（余目・立川）
| 美味しい店 鶴岡・田川
| 庄内ﾗｰﾒﾝ ちゅうかﾂﾙﾂﾙｳﾏｳﾏ隊
| 庄内の歴史・文化・芸術
| 庄内の風景
| ウチご飯
| 美味しいお店 山形県内陸地方
| 食べ物いろいろ
| 二十四節気
| 庄内の駅
| 眼病記録
| 子
| エコ？
| 大人の水疱瘡
| ホームベーカリー
2010.10.31
カテゴリ：ホームベーカリー
 分量 白神こだま 4 35度の水 30 砂糖17 ゴールデンヨット 258 スキムミルク10 塩4 水150 発酵バター16 35度の水と白神こだまと砂糖をケースに入れ、混ぜとく。それから他の分量量って入れる。粉からいれて水を最後に。数分練ったらバター入れて最初からスタート。 例によって、発酵時間は追加。 満足いく膨らみ！白神こだまやるね～。 多分過去最高の出来。においもいい感じ。ふんわり、もっちり。 すっかり白神こだまのファンになりました。 人気blogランキング地域情報東北地方←いつもクリックありがとうございます！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.10.31 20:13:01
コメント(0) | コメントを書く
[ホームベーカリー] カテゴリの最新記事
|
