2011/08/06(土)21:44
かき氷はじめました
ホントは外食で美味しいかき氷を食べたいんですがね…。子連れだとなかなか機動力がなくて…。
かき氷機買いました。貝印で出してる1400円の安いやつ。4枚刃がついているから、手動でもかなりすぐに器にいっぱいに作れるのがいい。で、ありがちなクラッシュ氷って感じでなく、結構「削った感」のあるキメのこまかめな氷ができるのでよい。
スーパーでイチゴ、メロン、レモン味は買いました。あと、小豆缶とか練乳とか。みつ豆缶とか…。
義母が鶴岡木村屋から買ってきた、抹茶白玉ぜんざいが甘めだったので、器の底にそれをあけて、その上にかき氷を作り、練乳をまわしかけました。これが美味かったです。
最初から美味しすぎるのを作ると、太りそうだったんで。最初は控えめに。
そのうち、氷自体を水じゃなくて砂糖入れた牛乳を凍らせたのを削ったりとか、みつ豆と餡子とバニラアイスと黒蜜かけたのとか…。構想、妄想だけは膨らんでおります…(笑)
娘は喜びすぎてガツガツ食べたからか、頭痛しておりました。
「頭痛~い」とか言って、体を硬直させておりました。
でも、しつこく食べ続け、人のまで奪って2杯くらい食べて…。
おねしょしましたです…泣
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