庄内発 美味しい生活日記

2016/12/06(火)19:46

山形県産ホップ使用 初摘みの贅沢

食べ物いろいろ(34)

こういう「山形県産」とか「東北産」ホップ使用というフレーズにすこぶる弱い私。 買いましたとも。500ml24本入り箱買いでございます。 これが飲んでみたらうまかった。 同時に一番搾りも飲んだんだけど、私にはこっちのほうが美味く感じましたね。 山形県は一昔前までは全国で1位の生産量でしたが、今じゃ岩手県に追い越されどんどん生産量が減っています。 ホップ生産量の推移 私は国産ホップのビール飲み続けたいですけどね~。頑張って生産続けてほしいものです! というか、需要はあると思うので新規に生産に取り組めるよう、ビール会社さんで初期投資とかしてくれないものかと思ってしまいます。ホップ生産は初期投資が結構掛かるらしいんで。日本の農業を支えるのは何も税金による補助金だけじゃなくてもいいじゃないですか。と思うんですが。 人気ブログランキングへ

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