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庄内発 美味しい生活日記

2017.11.16
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ブログ放置しすぎました。
夏、沖縄に行きました。当分行かないつもりでウィークリーマンションに少し長めに宿泊。
安上がりでよかった。
ビーチは殺人的な日差し。ホクロ増えました。危ない。


スクギ並木はいい雰囲気。


見た目のインパクト以上に美味しいよこれ。スクガラスというもの。



夏の沖縄で城巡りは殺人的。あやうく膀胱炎になるところだったぜ。

もちろん、平和記念公園とかひめゆりの塔も行きました。
子どもの胸にも戦争の悲惨さ刻まれた模様。県民の4人に一人がなくなったという。うちも4人家族だからだれか一人は死んじゃう計算だよと。純日本ではない沖縄が日本を代表して犠牲になったという理不尽極まりない歴史。戦後も本土の復興からは取り残された。経済だけではなく福祉や教育の面でも。
レンタカーの中で聞いたラジオのニュース。小学生が飲酒運転で警察に捕まる、それが沖縄の実態。大人の飲酒運転もひどいから、子どももそうなるのね。沖縄、決してのどかとは言えない。そんなことも実感させられた切ない旅でした。



沖縄のスーパーで買ってきた石垣島の米。沖縄はあんまり米作っていない。
2月田植えで6月収穫の新米でした。
これがメチャウマ。
だれが冷たい水かかった田んぼの米が美味いとか言ったんだ?そりゃ嘘だよ。

石垣島の米、とってもうまかった。なにせ日本一早い新米で、これだけ美味けりゃいいよね。
米ころだからって庄内もうかしていられない。平成30年は目前だ。美味いだけじゃだめ。
山形県のブランド米戦略は失敗するのではという嫌な予感。
雪若丸は味はまあまあだが、浸水時間をながくとらなきゃいけない、硬めで粒大きく悪く言えば食べにくい米。
若い世代は子育てと仕事の両立で忙しく浸水時間は短いのが良い、高齢者は硬い米が苦手な人多い。
誰に向けて売りたい米なのか意味不明。こんな中途半端な米じゃ勝てない。ホントにこんなブランド米戦略だけで良いのか?

まあつや姫はやっぱ美味いと思うけどね。
いろいろ食べてみてつや姫に戻ってくるとやっぱり美味い。それだけが救い。

ということで沖縄の旅盛りだくさんすぎて詳細レポは不可。

宮古島にも行ったんだけど。
与那国も行きたかったけど、飛行機代高すぎて断念。

















Last updated  2017.11.16 21:07:12
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