えばぶろぐ

2020.5.21
この日は長期にわたる自粛後の久しぶりの「おさかな亭」。
日記を作成しているのが6/17なので、料理の詳細はなんとなくしか覚えてませんｗ
旨かった！という事実は言うまでもありませんが。

久しぶりの風景。
待ちわびたぞ！

やっぱり美味しい白身は最高です。

赤貝ひも。

日本酒用オールスター♪東軍。

日本酒用オールスター♪西軍。
あ、特に意味はありません。

茶碗蒸し。

初めて呑んだ「至」。
封切りです。
爽やかで飲みやすいと説明を受けましたが…
実際は、パンチ・コクが強くストロングな感じ。
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水ナス。
もはや果物。

貝柱だったかな？？？
記憶が・・・
上品なお出しは覚えています。

ジンのソーダ割り。
並とメガ。
当然、私のはメガ。

魚、なんだっけ？イサキ？
とにかく身がフワフワで滅茶苦茶美味しい。

ネギトロ丼。
至福のひと時。

思い出すだけでよだれが・・・

久しぶりの訪問。
大満足でした。

次週からは通常通り週一で通います。