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えばぶろぐ

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2020.04.10
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テーマ:楽天市場(2333963)
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最終更新日  2020.04.10 14:57:56
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2020.01.06
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2019.12.28
この日は大阪寿司さんへ。
2019年、最後の鮨屋となりました。

今年もたくさん呑んで食べました。
だいたい週二回は外食でした。

来年も健康でたくさん呑み食いできますように・・・






最終更新日  2020.01.06 18:30:07
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2019.12.10
テーマ:楽天市場(2333963)
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最終更新日  2019.12.10 22:11:39
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2019.12.05
テーマ:楽天市場(2333963)
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最終更新日  2019.12.05 15:11:53
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2019.12.04
テーマ:楽天市場(2333963)
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最終更新日  2019.12.04 17:26:28
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2019.11.15
テーマ:楽天市場(2333963)
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最終更新日  2019.11.15 20:03:15
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2019.09.05
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約10年ぶりの日記になってしまいました。
昔仲よくしてくれた方々、お元気かなぁ・・・
またコツコツと活動していきたいと思います。

2019.9.4
この日は急遽外食でお鮨屋さん(c)へ。
あ、この(c)というのは私が地元でよく行くお鮨屋さんが3軒ほどありまして、その中でもよく行く順に
(a)(b)(c)と呼ぶことにします。
ちなみに次の日はお鮨屋さん(a)に行く予定。


金目鯛の昆布〆です。
こちらは通常にぎり用ですが、無理言っておつまみで出していただきました。
ねっとり濃厚で酒がすすみます。


さて、本日の一杯。
芋焼酎もぐらです。
昔はロックで呑んでましたが、年齢のせいか最近は水割りがスタンダードに・・・
近くに映りこんでいるのはカツオの藁焼き。
もぐらもカツオも力強く、大変満足でした。

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もぐら 1800ml 【さつま無双】
価格:2700円(税込、送料別) (2019/9/5時点)



結局2本入れました。






最終更新日  2019.09.05 18:33:02
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2008.12.04
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またまた久しぶりの日記になってしまいました。
最近、不景気の影響で、仕事が少なくて困ってます(>_<)
パートさんは半日あがりの日々。
なんとかして欲しいです!
嘆いても今の政府には期待できないし、、、
耐えるしかないのが現実でしょうか。。。

と、言いつつも、先日美味しいもの食べてきたので報告します。

きんき

「きんきの炙り刺し」です。
いつもの割烹料理屋なんですが、初めて一人でふらりとカウンターに座りました。
マスターに「何かお薦めの刺身ちょうだい!」と言ったら出てきました。
炙ってあるところはほどよく香ばしく、そして身の部分がじつに旨い。
脂がこれでもかってくらいのってるのですが、全然しつこくなく、音で表現(?)すると
「プリッ、ジュワァー♪」という感じで、食感と旨みが溢れ出てました。
こんなに濃厚なきんきは初めてでした。。。
一緒に呑んだ焼酎は「花立の里」。
ふくよかな甘みを感じさせつつも、あっさり呑める一本です。
きんきのインパクトを見事に包み込んでくれました。

花立の里1800ml

楽天で購入
他にも沢山美味しいものを食べ、贅沢な一人ご飯を楽しみました。。。






最終更新日  2019.10.28 09:59:58
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2008.10.16
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先日、近所の割烹料理のお店に行ってきました。
マスター曰く、不景気で客がガツンと減っているらしく、困ってました。
私どもの物作りも大変ですが、飲食関係も大変だなぁと感じました。。。

その日は今シーズン初の「ブリ」を食べました。
ブリ

手前に写ってるほうが脂ののってるもの。
すごく甘くとろけるのですが、ブリ特有の歯ごたえもあり美味しかったです。

珍しく、ボトルは泡盛にしました。
写真は撮り忘れましたが「翠古」という泡盛。
以前、自分でも購入し呑んでいるので、味は想像通り。
30度ですが、泡盛のキツイ癖のようなものがあまり感じず、割と呑み易いタイプだと思います。
それでも、泡盛はちょっと・・・と、いう方は少し水で割れば抵抗もなくなるかと思います。



そろそろフグも食べたい季節ですね。。。






最終更新日  2019.11.06 16:34:23
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2008.09.03
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昨日は久しぶりのお店ですが、海鮮居酒屋へ行ってきました。

ここ一週間、毎日スポーツをしていたので、疲れてない状態でアルコールを
摂取するのは久しぶり。
牛ステーキ焼き
海鮮系のお店なのに、なぜか無性に肉が食べたくなり、
「牛ステーキ焼」を注文。
他にも「牛タン」など、何故か肉系が・・・
このところ、体を酷使していたので、体が欲していたのでしょう。。。

もちろん、お刺身・お寿司もいただきました。
なかでも、「中トロ炙り」は美味しかった!
「中トロ炙り」自体は何度も食べてますが、昨日のは特に美味かった!

このお店、普通は焼酎ボトルキープはできないのですが、
前回来たときに店長が「キープしときますよ!」なんていってくれていたので、
半信半疑のまま訪ねたら、ありました!!!ボトル!!!
しかも、3ヶ月くらい前のですよ!
嬉しくなり、もう一本いれてキープしてきました。。。

呑んだ焼酎は「さつま司 黄」です。
黄麹を使用しており、さつま司の中では一番爽やかで呑み易いと思います。
ただ、同じ黄麹でも「魔王」や「富乃宝山」に比べると、やはり若干雑味を感じます。
それでも、ついつい呑んでしまいました。。。







最終更新日  2019.11.06 16:38:33
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