べんてんさんの限定、キムチつけ麺玉子付

本日は土曜。久々に週末のべんてんさんに行ってみます。 ラッキーなことに特製のキムチつけ麺玉子付を頂くことができました。お代は900円です。 辛つけのつけダレにキムチの方のタレを加えているのでしょうか。 辛い、かなりの辛さです。 キムチはむしろ酸味担当になっているような。いやー、本当に辛いですわ。ひー。 味玉を割って黄身を崩して辛味を中和、麺に黄身を絡めるようにして食べました。 麺を食べ終わり、他の具材はまだある状態、ここでスープを割ってもらいます。 ﾁｮｲと味わうと、、、辛さが一気に和らぎ良い感じになりました。 味玉の黄身がついた部分がまだ四半分ほどありますので、さらに細かくしてスープと一緒に味わいますと、、、 もともとの辛味、キムチの酸味に黄身の柔らかな味にスープの深い味わい。割る前の辛さのためかひときわ沁みる感じです。 スープ割りもしみじみと味わいますと、、、ふふふ、やっぱ辛かった。 でもでも、べんてんさんの限定つけ麺、久々に頂くことが出来ました。ご馳走様です！ ※2017年7月15日、誤字修正、一部を行替えしました。 にほんブログ村 にほんブログ村