ひやおろしを楽しむ

2007年10月12日

カテゴリ：料理

　本日のお夕食

　　・厚揚げのマーボーがけ

　　・お刺身

　　・ゴーヤのカレーマヨ和え

　　・菊菜とえのきのゴマ和え

　　・いもじくと山椒の佃煮

　　・巻き寿司

こんばんは、ほろ酔いの酒季でございます。

今宵は秋のお酒「ひやおろし」をいただきました。

食べ物にも旬があるように、日本酒にも旬があるなんて素敵ですね。

四季がある日本ならではでございます。

お酒にはもちろんお刺身はぴったり。

071012お刺身

日本酒にはちょっとあわないかな？

厚揚げにニラたっぷりマーボーをとろっとかけています。

豚肉はほんの少し（１００グラムもないぐらいでしょうか）なのに

とってもボリュームのあるおかずです。

071012厚揚げマーボー

こちらまだまだ健在の夏野菜ゴーヤでございます。

カレーマヨ和えです。

簡単おいしいい一品ですので、いつもの通りレシピと言うほどのものではありませんが

別途アップいたしましょう。

071012ゴーヤ

巻き寿司はスーパーのもの。

ごはんも炊いていたのに、だんな様が買って帰ってまいりました。

なんとなく食べたかったのだそうです・・・。

仕事をしていると金曜日の夜というのはようやくゆったりした気分ですごせます。

いつもの夜はお夕食の準備をしながらも、

明日の朝ごはんは何しよう、お弁当に何いれよう・・・

と考えながら動いているのですが、金曜日はなーにも考えず。

ほっとします。

だからお酒の量も少しばかり増えるのでしょうか？！