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2007年10月19日
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カテゴリ:レシピ
071017キャベツのナムル

 かんたんおいしい!キャベツのナムル風カリカリおじゃこと

   キャベツ
   ちりめんじゃこ
   塩、コショウ
   ごま油
   醤油





1.ちりめんじゃこはフライパンにごま油を入れて弱火で炒めカリカリじゃこを作っておく

2.キャベツは千切りより太めにざくざく切り、塩コショウをして30分ほど置く。
  その後水分をよーく絞っておく

3.よく絞ったキャベツとカリカリじゃこ、ごま油、醤油少々をよく混ぜる






※簡単なのですがとってもおいしいのですよ。

 塩だけでもいいとは思いますが、塩コショウの方がなんだかおいしいんですよ。

 あと一品何か・・・という時にどうぞ。

 

 











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Last updated  2007年10月19日 12時28分27秒
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