こなきもちのブログ

こんにちは






暖かくなってきましたね





今日も在宅勤務をしております。






毎日のお昼ご飯を考えるのも
大変ですょね(^_^;)



今日は甘辛豚丼を作りたいと思います。



コチュジャン↓

私は 結構使うので少し大きめを使います。




私辛いものと甘じょっぱい味付けが

大好きです。






ですので コチュジャンに出合った時は

興奮しました:(　*'ω'*): 笑



それからは いつも常備しています。







作り方は簡単





切り干し大根↓

半分は具として混ぜ合わせる用
もう半分は付け合せ用として。



フライパンに
豚肉 玉ねぎ 切り干し大根を炒め

コチュジャン 砂糖 で味付け

甘辛いのが好きなので、少し砂糖を
足します。


香ばしい香りがしてきました。








付け合せに

わかめと切り干し大根の酢の物

温玉を乗せ












出来上がり☆





余談ですが…


グレープフルーツ缶詰
初めて見たので買ってきたしまいました

198円 カルディで売ってました。

甘ったるくなく めっちゃ美味しい✨

すぐ 食べ終わってしまいました(^_^;)















初めてなら小さいのもオススメ↓

私も最初はこのタイプ買いました。




へチャンドル　コチュジャン　500g


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