息を吸え、声を出せ、

今日は朝から一日富士宮で仕事。昨晩長野から山梨富士経由で帰ってきたばっかだっつのに、朝から逆戻り。

昨日は山梨の白州サントリー醸造所へ寄った。自分の好きな酒の故郷を尋ねるのは感慨深い。こんな静かな環境で樽の中で何十年も寝ているんだ。
白州25年はチョコレート、蜂蜜、バニラなどの芳香をまとっていた。飲むとアルコールの尖りは一切ない。限定1000本、一本10万円な代物。
いつか飲みたいと思っていたので思わぬ出会いに感激した