誕生日のワイン

平日ど真ん中ですが、せっかくの誕生日なので、よいワインをと思って開けたのがこの99ドニ・モルテのシャンボール1級です。 ワイン会に持って行こう持って行こうと思っていながら、なかなか機会がなかったボトル。 火を通した黒系の果実、スパイス、バルサム、黒土、木質。これはきっとタニックだろうな、と思わせる香り。 飲んでみるとやっぱりタニックです。強めの酸もあって、いわゆる球体系とは対極にあるような、重々しく ゴツゴツとした味わいです。飲んでいて楽しくないです。 たまたまなのか、あるいは、ＶＴの特徴なのか、最近開けた99年って、こういうワインばかりなんですよねぇ。 もっと芳醇で近づきやすい年だと思って買い集めたのですが…。