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2025年04月18日
テーマ：今日のワイン(6092)
カテゴリ：ボルドー
 魚介類などに合うカジュアルな白ワインを生産することで知られるアントル・ド・メール地区のシャトー。ボルドーワインには珍しいスクリューキャップ。グラスに注ぐと、黄緑色がかかった淡めのイエロー。香りは白桃、ライチ、柑橘類、ハーブなど。セパージュはソーヴィニヨンブラン58％、ユニブラン20％、セミヨン11％、コロンバール11％とのことだが、飲んでみるとSB100％のワインほどの溌剌さはない代わり、穏やかで整ったバランスに好感が持てる。刺身やカルパッチョよりは、ソテーやムニエルの方が合いそうな気がする。いずれにしても、1000円そこそこというプライスにしては悪くないし、日常の晩酌には十分なレベルだろう。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025年04月18日 21時29分22秒
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