地産地消

ふるさと納税のルール厳格化で去年まであった本場イギリスの美味しいシングルモルトウィスキーが返礼品から姿を消した。 富士山などは前からあるのだが、日本だってウィスキー作ってるはずといろいろ探している。一つはアルコール度43度の原酒とあるのでてっきりウィスキーの原酒かと思って寄付したら焼酎だった。奄美産というところで気づくべきだった。まあウィスキー代りにロックで飲んでいるが全く問題ない。 次に選んだのが、広島県戸河内で作られているウィスキー。その名も戸河内。市価で3000円弱のウィスキーで和食に合う。ここはまだ自社蒸留所が2017年にできたばかりなので2021年からようやく自社蒸留のウィスキーができるらしい。