はこだてワイン

2006.03.21

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　はこだてわいんの最高峰はシリアル・ナンバー入りの「貴腐ワイン」。
　店頭には２００１年のものが何本か並んでいたが、さすがに試飲はさせてもらえなかった。

貴腐わいん2000 白

ケルナー貴腐ワイン[1994]【375ml】木箱入り/はこだてワイン

　試飲できたのは「貴腐しばれ」。　これでも十分に甘くて芳醇だったが、貴腐ワインはもっと甘くて濃厚なのだと若くてかわいいスタッフの女の子が教えてくれた。

【はこだてわいん】「貴腐しばれ」白ワイン　甘口 720ml

　珍しいところではえぞ山ぶどうワイン。　北海道の野生山ぶどうを主原料としている。　北海道の人間は秋になると山ぶどうを採って、３５度のホワイトリカーに漬けて果実酒を造る。　そのまま飲んだり、炭酸水で割って飲んだりする。　しかし、さすがにワインは造れないので、山ぶどうワインは稀少だ。

【はこだてワイン】木樽熟成えぞ山ぶどう　720ml　赤

　昨日のクイズの答え。
　世界三大夜景はホンコン、ナポリ、そして函館。
　日本三大夜景は長崎、神戸、そして函館。
　ちなみに北海道三大夜景は藻岩山からの札幌夜景、天狗山からの小樽夜景、そして函館山からの函館夜景だそうだ。

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Last updated 2007.09.09 22:26:07
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ＯＳＰＲＥＹ（オスプレー）