2015/03/18(水)21:42
福寿 純米吟醸
札幌の老舗アウトドアショップ秀岳荘。
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ご存じ、ノーベル賞晩餐会で供される日本酒。
兵庫県産の選りすぐられた酒米を精米歩合60%まで磨き上げ、名水百選「宮水」で仕込んだ純米吟醸酒。
日本酒のことなんて全くわからないのだけれど、口に含むとフルーティーな香りが広がって、でも嫌な甘さが残らないすっきりとした飲み口。
刺身にももちろん合うんだけど、濃く味付けした肉料理にとても合う。
2012年の"International SAKE Challenge"純米吟醸酒部門のトロフィー(最高金賞)も受賞しているんだと。
ノーベル賞の晩餐会にて愛飲される日本酒!
福寿 ブルーボトル 純米吟醸 720ml