福岡県福岡市 みなとやの能古冷やしうどん

○能古冷やしうどん さっぱりと冷えた能古冷やしうどん のどごしのよい麺。 能古島渡船所の目の前にある食事処。刺身や煮魚といった活魚料理、能古うどんがいただける。能古うどんは博多湾の中央に浮かぶ​能古島​発祥のうどんで、細い麺と強いコシが特徴的。今回は冷やしでいただいたが、麺は細くも弾力があってのどごしもよく、さっぱりと冷えていて夏にぴったりの一品だった。 みなとやは渡船所のすぐ目の前、わずか1分足らずの場所にある。 能古うどんは土産品としても販売されている。 ↓ランキング参加中。この記事が良いと思った方はクリックしてね にほんブログ村