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2026.03.11
テーマ：ご当地グルメ(4811)
カテゴリ：孤独のグルメ
○えびめし
  えびめし、煮物、エビフライ、薩摩揚げ、鶏煮物、玉子焼き、なます、煮豆、つぼ漬け  エビとご飯を一緒に炊き込んだえびめし。 年末年始の3泊4日の静岡旅行、新幹線に乗る前に小倉駅で買った駅弁。何ともレトロな見た目の外箱に、えびめしやおかずが盛り付けられた半円の弁当箱が特徴的。1968年（昭和43年）に鹿児島県の出水駅で発売されたそこそこ歴史ある駅弁だそうで、出水市の冬の風物詩である「ケタ打瀬網漁」という、クマエビを獲るエビ漁をイメージしたものなんだとか。メインのえびめしはエビとご飯を一緒に炊き込んだもので、そこにエビ、錦糸卵、グリーンピース、刻みしいたけが載っている。エビの風味がよく、載っているエビもぷりっとしていて美味しい。おかずも多彩で彩りがあって満足できる一品だった。 ↓ランキング参加中。この記事が良いと思った方はクリックしてね      にほんブログ村 
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最終更新日
2026.03.11 22:00:02
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