０５／０１月の反省

１　ハーフ・ボトルだからといって、飲み頃そうでないものは選ばない。 ２　ワインについての知識って？ 　　カノン９４みたいなワインを引き当てる確率が、そうとう高くなるなら必要だけど、そうでもないなら。。。 　　やっぱり、運を天に任せるほうが賢明？ 　　もっとも、知識が増えれば、外れ（好みでないワイン）を引き当てない確率は高くなる、とはいえそう。(2005/02/07)