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株主優待品
ハウス食品　釜玉スパ～明太子カルボナーラ～
でカルボナーラうどんを作りました。
本当はたまご1個加えるだけで簡単にできますが
具材などを加えてかなりアレンジしています。





【2人分】
　うどん（乾燥）　120ｇ
★ハウス食品　釜玉スパ～明太子カルボナーラ～　1袋（2人分）
　たまねぎ（薄切り）　小1個
　しめじ　50ｇ
　生クリーム　10ｇ
　 ベーコン 50g
　たまご　2個
　温泉たまご　2個
　
【作り方】
　1＞たまねぎ、しめじを炒めます。
　2＞ボールに溶いたたまごの中に生クリームを加えて混ぜ合わせ、1、釜玉スパ、ゆでたうどん、生クリームを加えてさらに混ぜ合わせます。
　3＞お皿に盛り付けて温泉たまごをトッピングして出来上がりです。

【感想】
たまごのダブル使いでちょっと濃厚すぎたかも。
うどんの厚さが薄めだったのでソースに負けてしまいました。
もっと太目だとよかったかもしれないです。
味は明太子のピリッとした味がでていて美味しかったです。