2010/01/06(水)19:27
カレーキャベツパスタ♪
今日の晩御飯♪
みけさんが、コメントで今晩カレーと言ってたので
http://kurasse.jp/member/shibucyan/note/64248
カレーが食べたくなった・・・(笑)
なみさんが以前、カレーにキャベツを入れていたので (なみ。さんのブログ)
http://kurasse.jp/member/nhp6ebr2pl/note/61673
それも試したくなった・・・(笑)
【材料】
パスタ 約100g
レトルトカレー 1/2パック
人参 少々
たまねぎ 1/3個
なす 1/2個
シメジ 少々
ベーコン 少々
とろけるスライスチーズ 少々
生卵 1個
キャベツ 適量
【作り方】
1.フライパンでお湯を沸かす
2.人参、玉ねぎ、なす、シメジを切って、フライパンで茹でる
落し蓋がないので、申し訳程度にお皿でふたをしておく
3.100均で買った、レトルトカレーは大盛り2人前なので、
半分保存容器に移して冷蔵庫へ
ベーコン、チーズを細切りにして、レトルトパックに投入し混ぜておく
4.2.を20分ほど茹でたところで、レトルトカレーとパスタを入れる
5.キャベツを千切りにして器に盛っておく
6.4.を8分ほど茹でたところで、ざるに上げ器に盛る
7.カレーをかけて、生卵をのせてできあがり♪
同時に大根おろしとネギとかいわれのサラダも作ったんだけど
パスタの量の多さに、こりゃ食べきれないと思い、ラップをかけて
冷蔵庫にしまいました...今日の夜食にします!^^
器は、今日ダイシン百貨店で360円で買ってきたものです♪
いつものパスタボウルより、少し大きめのものを買ってきました~
ぜひぜひポチッとお願いします♪^^b
にほんブログ村
powered by サポチ