うりにゃんタウン

本日2つ目の日記でし!

お待たせ～。
この間、ｼｪﾌさんに教えてもらった「桜海老御飯」のﾚｼﾋﾟ公開～＼＾0＾／ｨｪ～ｨ!!
ﾎﾝﾄはﾌﾘｰﾍﾟｰｼﾞに掲載する予定だったんだけど、私じゃﾑﾘ!!(＞×＜)なｺﾄに気が・・・( ┰┰)くすん・・・
というｺﾄで日記に“〆(＾▽ﾟ*)ｶｷｶｷ

{材料}
お米・・・2合
水・・・400cc
桜海老(すぼし海老)・・・10g　　　　
本だし・・・少々
【A】
　薄口醤油・・・大さじ2
　みりん・・・大さじ1.5強(お醤油より少し少な目で)

{作り方}
1)お米を洗ってｻﾞﾙにあげて水気を切っておく。
2)水を沸騰させ、桜海老を入れ弱火にする。
3)本だしを味を見つつ少しずつ入れる。
4)【A】を入れる。
5)沸騰したら、すばやく炊飯器に入れ炊く。
　　　　　　　　　　　↑
　　　このとき、長く置くと浸透圧で味が染み過ぎて
　　　濃くなり過ぎるのですぐに炊いてね～。


　　↑　↑
こんなﾔﾂだよ～
赤いのじゃないよ～

とぉ～っても簡単だから是非是非作ってみてね～ヽ(｡ゝω・)ﾉ☆